Основной продукцией пражской кондитерской "Бэйкери" является хлеб и хлебобулочные изделия. Уже 15 лет пекут здесь хлеб, используя специальную закваску собственной рецептуры, которую с любовью называют Берта. Для того чтобы хлеб был воздушным, сдобное тесто в пекарне выстаивается не менее 16 часов, вкус тесту придают только натуральные ингредиенты.
Также тщательно выпекают здешние кондитеры корпус – основу торта, однако, без фантазии и любви к своему делу хороший торт не приготовить. Кондитерам "Бэйкери" этих качеств не занимать. Их фирменный чизкейк изготавливается в бистро в трёх вариантах: белый, традиционный, мраморовый – с шоколадными прожилками и белый со свежими фруктами. 
В ассортименте особенно выделяется морковный торт, который постоянные клиенты бистро называют лучшим морковным тортом в мире. 
Любителей шоколада в бистро может соблазнить "Дьявольски грешный" шоколадный торт.
Свадебный вариант торта – это воздушный бисквит с нежным кремом маскарпоне и свежей клубникой. Это удивительное летнее сочетание ингредиентов является любимым среди молодоженов.
В ассортименте свадебных тортов Бэйкеришопа нет художественных произведений или затейливых марципановых скульптур, основной акцент делается на содержание, торты здесь имеют воистину изысканный вкус!
